10月16日の日記


 昨日は結局一日中
 雨降り止まずで


 部屋から1歩も出ず!

 したがって
 運動量0   の一日と
 なってしまいましたが



  1ライン
                            台風は各地に大変な被害を及ぼしましたね
                            こころよりお見舞い申しあげます




 そのかわり
 
 こんなものを作って昼食と致しました

 この前の

 『内子町散策』の折
 民家の軒先に

 野菜やら果物(蜜柑・柿)の
 無人販売の店が出て居りまして

 栗が皮付きで100円!(・・・タクサン入っていて)


 栗だ~い好き   なのですが・・・・
 


 とってもお安くって申し訳ない程の量なんですが

 栗の皮剥きが苦手で・・・・
 泣く泣く敬遠   ところがトナリにはなんと!

 皮を剥いたものが袋入りで200円!



 帰りました日にすぐに
 栗ご飯にして頂戴しましたが

 なにしろ一人暮らしなものですから
 いくらも消費できません

 新鮮なうちにと
 思い

 残りの栗は湯がいて冷凍保存にしておきました


 栗



 それを使って、ホットケーキを作ってみたのです


  P1050590.jpg



 栗の食感が残るように
 ちょっと大きめに


 マロンホットケーキ


 美味しく出来上がりました♪

 ホットケーキの甘さと栗の塩茹で加減が絶妙(自画自賛)

 200GのホットケーキMixで4枚

 しばらく美味しい朝食が楽しめま~~す


 こげこげ

 最初の1枚はコゲコゲですけど
        ・・・自分で作ったものはちゃんと頂かなくっちゃ




 
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タビキリコ

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