今日のこと(台風)

7月17日(金) 17:30



台風11号はこちら地方から
行き過ぎてくれましたが
いつまでも風が強く(・・・寒く)


台風一過の
青空とはなりません



動きの遅いこの台風は
まだまだ日本列島に
影響を与えそうで・・・・



サッサとどっか行け
(・・・・ですよねぇ)

:::


寒いのに

こんなん作ってみました


わらび餅粉が無くっても
出来る『わらび餅』!!
(クックパッド)

片栗粉

片栗粉50g
砂糖 50g
熱湯 250cc


を透明になるまで
よく混ぜます
(泡だて器などで)

電子レンジに
ラップをせずに入れ


1分間 チン

濡れたスプーンで
よく混ぜ合わせ

1分間 チン

これを3~4度
繰り返す
(ワタシは3度)


粗熱のとれたところで


氷水のなかに
一口大を
スプーンで落とす


または全量を
バットに流しいれ
氷水で冷やす



かたくりこ

葛餅のように
とろ~り
美味しく
できあがりました♪


砂糖を50gも投入したのに
意外と甘さ控えめ

ついついアンコまで
足してしまいましたが・・・・ダメッよん


次は白砂糖を黒糖に変えて
挑戦してみたいと思いマス







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非公開コメント

こんにちは

美味しそう!
簡単だし、電子レンジにチンね。
私のメモにも書きました。作ってみます(^^♪

片栗粉でわらびもち、ほんまにできるんですね。
すご!

こちらは一日中雨が降り、交通機関大変なことに。現在も間引きすぎる運転と見合わせとで、目的地に辿りつくか心配。
私鉄は通常通りなのに…

ヒグマちゃんと撮れてますねぇ。
約束した現地の人、偶然再会できた人など、有意義な旅でしたね。
好きな北海道だからこそ?(笑)

また、話聞かせてくださいね。

Re: こんにちは

花ちゃんさんへ

> 美味しそう!
> 簡単だし、電子レンジにチンね。
> 私のメモにも書きました。作ってみます(^^♪

・・・・片栗粉はカタクリの茎根
    わらび粉が蕨の根から取った本格的なモノは
    手に入らなっなって久しいですよねぇ
    ならでんぷん質ならどれでも同じ(笑
    お安い片栗粉でも美味しく出来上がりますから
    お試しあれ♪ですよ

Re: タイトルなし

ニコミナさんへ

なめらかな口触りは上質な葛粉と
変らへんよ(爆
あはは  長いことホンマモン
食べてないから比べようもないけど(汗

いろいろな野生動物と逢えたんですけど・・
イマイチ腕がねぇ
笑われるのを承知で載せますけど
塘路(釧路)のお姉さん、今年が逢える
最後のチャンスだったみたいで
行ってよかったデス

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